Asador-Restaurante //Carta de Vinos

VINOS ESPUMOSOS

D.O. CAVA

Codorníu

ANNA DE CODORNÍU Brut Nature 16,00

Variedades: 70% Chardonnay, 10% Macabeo, 10% Parellada, 10% Reserva. Amarillo pajizo, ribete verdoso – fondo herbáceo y de lías – sabroso, fresco.

REINA MARIA CRISTINA Brut 21,00

Variedades: 50% Chardonnay, 20% Parellada, 20% Macabeo, 10% Xarel.lo. Amarillo pajizo verdoso – fondo herbáceo, toques de lías y bollería – sabroso, graso.

CODORNÍU PINOT NOIR Brut Rosado 20,50

Variedades: 100% Pinot Noir. Rosado claro, piel de cebolla – ahumados, notas de reducción, fondo especiado – sabroso, goloso.

VINOS BLANCOS

D.O. SOMONTANO

Viñas del Vero

VIÑAS DEL VERO “Gewurztraminer” 17,00

Variedades: 100% Gewurztraminer. Amarillo verdoso dorado – frutal (lichi, manzana), notas florales (flor blanca) – sedoso, goloso.

D.O. RUEDA

Sitios de Bodega

CONCLASS 11,50

Variedades: Verdejo, Viura, Sauvignon Blanc

Amarillo pálido – frutal, notas herbáceas – seco, fresco.

PALACIO DE PIMENTEL “Verdejo” 11,50

D.O.Ca. RIOJA

C.V.N.E.

CUNE

Variedades: 100% Viura

Amarillo dorado - fruta blanca, finos matices cremosos, amilelados-fresco - , algo grasos.

VINOS ROSADOS

D.O. CIGALES

Frutos Villar

VIÑA CANSINA 8,00

Variedades: 100% Tempranillo.

D.O. NAVARRA

Vinícola Navarra

LAS CAMPANAS 9,00

Variedades: 100% Garnacha. Rosa frambuesa – aromas frutosos de frutos rojos – fresco, ligero

D.O. Ca. RIOJA

C.V.N.E.

CUNE 10,50

Variedades: 100% Garnacha.
Rosado, ribete cobrizo – fresas maceradas, finas hierbas, pétalos – sabroso, algo cálido.

VINOS SIN D.O.

Peñascal 9,50

ITALIA

LAMBRUSCO RIALTOS 8,00

VINOS TINTOS

D.O. FINCA ELEZ (VINOS DE PAGO)

Manuel Manzaneque

MANUEL MANZANEQUE “Finca Elez” Crianza 16,00

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo. Rojo Granate, ribetes rubí – frutos negros, recuerdos de monte bajo y regaliz, fondo tostado – frutoso, fresco.

D.O. JUMILLA

Casa de la Ermita

CASA DE LA ERMITA Crianza 16,00

Variedades: Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Rojo cereza granate – fruta madura, notas de vainilla, toffe – carnoso, sedoso.

D.O. MANCHA

Bodegas Fontana

CFONTAL Crianza 11,00

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Rojo picota, ribetes granate –fondo de compota de frutas, tostados, vainilla – redondo, amplio.

D.O. RIBERA DEL DUERO

Carmelo Rodero

- CARMELO RODERO “Cosecha” 14,00

Variedades: 100% Tempranillo. Rojo cereza oscuro, ribetes morados – aromas de frutos negros (zarzamora) – carnoso, fresco.

- CARMELO RODERO Crianza 21,00

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Rojo cereza, ribetes gránate – aromas frutales con cierta madurez, tostados, cedro – potente, sabroso.

Emilio Moro

FINCA RESALSO 14,00

Variedades: 100% Tempranillo – Crianza en Barrica. Rojo picota – Fondo de frutos negros, finos tostados, matiz de regaliz – potente, concentrado.

EMILIO MORO 21,00

Variedades: 100% Tempranillo – Crianza en Barrica. Rojo picota – Fondo de frutos negros, tostados cremosos, matices balsámicos – potente, concentrado.

Legaris

LEGARIS Crianza 20,00

LEGARIS Crianza 0,50cl 17,50

Variedades: Tinto Fino. Rojo granate – frutos negros, especiado, finos toques de reducción, fondo tostado - carnoso

D.O.Ca. RIOJA

Bodegas Bilbaínas

VIÑA POMAL Reserva 20,50

VIÑA POMAL Reserva 3/8 14,00

Variedades: Tempranillo,Mazuelo, Graciano. Rojo rubí teja – ligera fruta confitada, especias (pimienta), cedro – redondo, graso.

EDERRA Crianza 10,50

EDERRA Crianza 1/2 8,00

Variedades: Tempranillo, Mazuelo, Graciano.

Marqués de Griñón

MARQUÉS DE GRIÑÓN Reserva 20,50

Variedades: Tempranillo.

Bodegas Faustino

Faustino I Gran Reserva 28,00

Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo. Rojo cereza, ribete atejado – especias dulces, caja de puros, cueros – sabroso, suave.

C.V.N.E.

CUNE Crianza 15,50

Variedades: 80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo. Rojo picota – fruta fresca madura, tostados finos – frutal, sabroso.

- CUNE Reserva 20,00

Variedades: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha, 5% Graciano.
Rojo picota, ribete anaranjado – cuero húmedo, tabaco de pipa, matiz de sotobosque – redondo.

Juan Alcorta

VIÑA ALCORTA Crianza 10,00

VIÑA ALCORTA Crianza 3/8 8,00

Variedades: Tempranillo. Rojo cereza – frutas confitadas, especiado, fondo tostado -sabroso, fresco.

MARQUÉS DE VILLAMAGNA Crianza 17,50

MARQUÉS DE VILLAMAGNA Reserva 19,00

Muga

MUGA Crianza 20,50

MUGA Crianza 3/8 15,00

Variedades: Tempranillo, Mazuelo, Graciano. Rojo picota – fruta madura, notas tostadas, toques balsámico – sabroso, carnoso.

MUGA Reserva 31,50

Variedades: Tempranillo, Mazuelo, Graciano. Rojo cereza oscuro – confitura de frutos rojos, toques torrefactos, recuerdos de regaliz – sabroso, carnoso.

D.O. SOMONTANO

Viñas del Vero

VIÑAS DEL VERO “Cosecha” 20,50

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Rojo picota, ribetes violáceos – notas de frutos negros (zarzamoras), matices florales y de sotobosque – suave, fresco.

VIÑAS DEL VERO Crianza 14,00

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Rojo granate, reflejos rubí – notas frutales (frambuesa, cereza), ligeros tostados, notas frescas – sabroso, fresco.

VIÑAS DEL VERO “Merlot” 16,00

Variedades: Merlot. 10 Meses en Barrica - Rojo picota, reflejos violetas – frutos rojos maduros, cacao, eucalipto, fondo especiado – denso, carnoso.

D.O. VINOS DE MADRID

Bodega y Viñedos Gosálbez Orti

QUBÉL Excepción 04 25,00

Variedades: 100% Garnacha. 8 Meses en Barrica - Rojo purpura, ribetes amoratados – frutos rojos (cerezas, grosellas), floral, toque mineral – sedoso, equilibrado.

V.T. CASTILLA Y LEÓN

Haciendas Durius

DURIUS HACIENDA ZORITA 10,00

Variedades: 100% Tempranillo. Crianza en Barrica - Rojo granate – frutos negros maduros, especiado, finas notas de reducción – carnoso, largo.

VINO DE LA CASA

Lagar de Aso 8,00

Variedades: 100% Tempranillo. – Crianza en Barrica. Rojo granate – frutos negros maduros, especiado– carnoso.